Μέσα Νοέμβρη και η βραδιά είναι αρκετά καλή και ήσυχη. Από νωρίς ετοιμάζουμε το Anais club για τη δεξίωση που θα ακολουθήσει εκείνο το βράδυ. Ο γάμος, στρατιωτικός, σε εκκλησία των βορείων προαστίων, και οι πρώτοι καλεσμένοι αναμένεται να καθυστερήσουν λιγάκι, καθώς ίσως να ξέρετε για το έθιμο με τα καψόνια στον γαμπρό! Μεταξύ των πρώτων που καταφθάνουν είναι και οι συνάδελφοι του γαμπρού, που γρήγορα αλλάζουν τη στολή τους με τα πολιτικά ρούχα για τη συνέχεια της βραδιάς.
Όσο η ώρα περνά και καταφθάνει ο κόσμος, τόσο η ατμόσφαιρα γίνεται πιο ζεστή, γεμίζει φωνές και συζητήσεις μεταξύ συγγενών που είχαν καιρό να βρεθούν, γέλια και χειραψίες καλωσορίσματος στους νεοεισερχόμενους στην παρέα κάθε τραπεζιού.
Εμείς, φροντίζουμε να ανοίγουμε την πόρτα σε κάθε καλεσμένο, να τον καλωσορίζουμε και αφού τον ενημερώσουμε για το τραπέζι στο οποίο κάθεται, τον κατευθύνουμε στους συναδέλφους μας, οι οποίοι του προσφέρουν ένα Kir Royal και παραδοσιακά χορτοπιτάκια και τυροπιτάκια, που ήταν οι λιχουδιές για την είσοδο της συγκεκριμένης δεξίωσης. Κατόπιν, κάθε καλεσμένος συναντά την παρέα που τον περιμένει στο τραπέζι του και απολαμβάνει το ποτό, τις συζητήσεις, τη μουσική…
Η αίθουσα σύντομα γέμισε με κόσμο και οι νεόνυμφοι έφτασαν στο Anais club χωρίς να γίνουν άμεσα αντιληπτοί από τους καλεσμένους. Βλέπετε, τους οδηγήσαμε απ’ ευθείας στην σουίτα από την εξωτερική είσοδο, όπου είχαν ικανό χρόνο για να πάρουν μια ανάσα και να φρεσκαριστούν.
Στο μεταξύ στην αίθουσα, κατέβηκε η μεγάλη λευκή οθόνη πάνω από το νυφικό τραπέζι και άρχισε να προβάλλεται ένα video του ζευγαριού με φωτογραφικό υλικό και στιγμές τους από την παιδική ηλικία και την εποχή που γνωρίστηκαν, μέχρι και σήμερα. Το “μέχρι και σήμερα” είναι ακριβής ως φράση για τον εξής λόγο: έξω από την αίθουσα είχε στηθεί κάμερα και μετέδιδε live στην οθόνη την είσοδο του ζευγαριού πλαισιωμένο από βεγγαλικά και πυροτεχνήματα. Πραγματικά εντυπωσιακό θέαμα που καταχειροκροτήθηκε από τους καλεσμένους. Σε συνδυασμό με τα εφέ φωτισμού και τη μουσική, όλα υπό την επιμέλεια της Pro-Party, το ζευγάρι έκανε μια αξέχαστη είσοδο και αμέσως μετά έκοψε την γαμήλια τούρτα και χόρεψε τον πρώτο χορό σε κλίμα χαράς και συγκίνησης.
Ένα από τα χαρακτηριστικά και συγκινητικά σημεία της βραδιάς ήταν στην αρχή της, όταν ο πατέρας του γαμπρού, που είναι ιερέας, στάθηκε στη μέση της αίθουσας λέγοντας δύο λόγια ουσίας, ενώ με την προσευχή σηματοδοτήθηκε και η έναρξη του σερβιρίσματος.
Σε αυτό το σημείο, το προσωπικό φροντίζει ώστε αμέσως να σερβιριστούν οι νιόπαντροι και το νυφικό τραπέζι κι έτσι ετοιμάζουν τα πιάτα τους γρήγορα, συντονισμένα και με απόλυτο επαγγελματισμό.
Στη συνέχεια ο μετρ ενημερώνει τους καλεσμένους σε κάθε τραπέζι κι εκείνοι με τη σειρά τους κατευθύνονται στον μπουφέ για να διαλέξουν εδέσματα για το πιάτο τους. Στη συγκεκριμένη δεξίωση, οι άνθρωποι του Αύρα catering ήταν αυτοί που ετοίμασαν τα φαγητά και τα γλυκά της βραδιάς. Μάλιστα, το μενού περιελάμβανε και live cooking. Ο Chef Ηλίας Ιωσηφέλης, μαγείρεψε ένα νοστιμότατο ριζότο με μανιτάρια, καθώς και πένες a la carbonara, γεύσεις που τιμήθηκαν δεόντως από τους καλεσμένους.
Η συνέχεια της δεξίωσης είχε αμείωτο κέφι και πολύ χορό μέχρι αργά, με τους καλεσμένους να διασκεδάζουν με την ψυχή τους και τους νιόπαντρους να ζουν με όλο τους το είναι αυτό το ανεπανάληπτο 24ώρο, το πρώτο της κοινής τους ζωής!
Ευχόμαστε να ζήσετε μια ζωή ευτυχισμένοι, ερωτευμένοι, να έχετε ό, τι ποθείτε και να δημιουργήσετε από κοινού μια όμορφη και ζεστή οικογένεια!